Balthazar

Måndag

chorizo stroganoff
serveras med ris, färska tomater och cornichons

Tisdag

Stekt fläsk
Serveras med raggmunk, löksås och rårörda lingon

Onsdag

Lyxig pytt i panna
Med ägg, rödbetor och saltgurka

Torsdag

Klassisk pannbiff
Serveras med rostad purjolök, svartpepparsky och potatispure smaksatt med cheddarost

Fredag

Panerad schnitzel
Serveras med ärtor, citron, stekt potatis och bearnaise

Om Oss

Lilla brogatan 14

Sprudlande, klokt och problemlösande. Balthazar föddes ur drivet av att skapa något unikt. “The perfect spot” med extra allt där alla typer av måltider, möten och stunder äger rum. Här fyller vi väggarna till bredden av internationellt influerad mat, fylliga viner och iskall öl. Med inslag av Frankrike och Sverige, utan krångliga ord och begrepp, leker vi med språket, maten och inredning på ett sätt som Borås aldrig tidigare sett.

© 2020 By WearUs

Borås