Guldkanten
Måndag
(A) Schnitzel med klyftpotatis och sås
(B) Chicken Tikka Masala (Indisk gryta) med ris
Veckans vegetariska: Medelhavspaj
Guldkantens matpajer i olika varianter
Tisdag
(A) Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor serveras med kokt potatis
(B) Fiskgratäng med rotfrukter och kokt potatis
Veckans vegetariska: Medelhavspaj
Guldkantens matpajer i olika varianter
Onsdag
(A) Stekt strömming med potatismos och lingon
(B) Biff Stroganoff med ris eller kokt potatis
Veckans vegetariska: Medelhavspaj
Guldkantens matpajer i olika varianter
Torsdag
(A) Ärtsoppa, serveras med pannkaka, grädde och sylt
(B) Wallenbergare (kalv) med ärtor och potatismos
Guldkantens matpajer i olika varianter
Fredag
(A) Kycklingfilé i senapssås och kokt potatis
(B) Helstekt kotlett med kantarellsås och klyftpotatis
Veckans vegetariska: Medelhavspaj
Guldkantens matpajer i olika varianter
Om Oss
Kvarngatan 20
Restaurang Guldkanten med dagens lunch och catering Föreningen Guldkanten driver före detta restaurang Trappen på Kvarngatan 20 i Borås. Föreningen bildades i början av 2010 som ett led i att utöka det kulturella utbytet av mänskliga möten och mat samt att skapa fler arbetstillfällen efter varje individs egen förmåga. Guldkanten tar tillvara på alla människors kompetens, oavsett funktionsnedsättningar eller andra hinder. Det är dessa värden som gör Guldkanten till Borås första sociala företag!